les Petites Gourmandises de Elodie

25 mars 2013

Bruschetta

Couper la baguette sur la longueur et en faire 4 morceaux (soit 8 parts en tout) Mettre un peu d'huile d'olive sur le pain (possible aussi de frotter un peu d'ail sur le pain), puis ajouter: - du jambon cru et du comté - ou tomates, jambon cru et mozarella...

Posté par elodievega à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2013

Roses des sables

200 g de chocolat noir 150 g de céréales corn flakes non - sucrés 140g de beurre 50 Sucre cristal Préparation: Dans une casserole, ou au four à micro ondes, casser le chocolat noir ou lait en morceaux, ajouter les morceaux de beurre. Faire fondre à feux...

Posté par elodievega à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2013

Crêpes aux trous

- 1 kg de semoule fine. -1l et 25cl d'eau tiède. -1 bonne pincée de sel. -2 sachet de levure boulangère soit 16g. -1/2 sachet de levure chimique. -miel et beurre pour le déguster. Préparation: mettre la levure boulangère dans un bol avec un peu d'eau...

Posté par elodievega à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2013

Gâteau de riz au caramel

Pour 4 personnes 300gr de riz spécial dessert, Ou riz rond 1l de lait, 1s de sucre vanillé 200gr de sucre en poudre 3 jaunes d'œufs 1 zeste de citron 1 zeste d'orange. Préparation: laver le riz et l'égoutter. dans une casserole, faire chauffer l'eau,a...

Posté par elodievega à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2013

Iles flotante au caramel

- Pour la crème anglaise: - 1 litre de lait - 6 jaunes oeufs - 1 gousse de vanille - 120 g de sucre - Pour les blancs en neige: - 6 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 40 g de sucre en poudre la crème anglaise: versez le lait dans une casserole, à feu...

Posté par elodievega à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Fondant au chocolat coeur coulant

Recette pour 8 fondants chocolat Pour 8 ramequins de taille standard : 200 g de chocolat noir à cuire de qualité - 120 g de beurre doux - 5 cl de lait - 1 dl de crème fraîche liquide non allégée - 50 g de sucre semoule - 60 g de farine - 4 oeufs 1. Beurrer...

Posté par elodievega à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Magret de canard au miel et ses petits légumes

Pour 2 personnes 1 magret de canard4 c à s de miel3 c à c de cumin en poudre1 c à c de gingembre en poudre4 c à s de sauce soja4 carottes6 petits navets nouveauxun peu de beurre. Préparation: Pour commencer, couper le magret en tranches. Dans un récipient,...

Posté par elodievega à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Roulé au nutella

4 oeufs100g de sucre100g de farine5 grosses cuillères à soupe de nutella Cuisson : 5 min au four Th 7 (210°C) Préparation : Mélanger les 4 jaunes d'oeufs et les 100g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter les 100g de farine. Monter les...

Posté par elodievega à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Chinois aux pépites de chocolat

pour 8 personnes : Pour un chinois d'environ 8/10 parts, il vous faut un moule rond et un peu de temps un dimanche :) 10 minutes pour faire la pâte, 10 mn de préparation du chinois, 2h de repos en tout, et 25 minutes de cuisson. Pour le chinois : 2 oeufs100...

Posté par elodievega à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Bananes au chocolat au four

2 bananes 6 carrés de chocolat noir Préparation: Fendez les bananes dans la longueur sans couper le fond. Placez 3 carrés de chocolat dans chaque bananes. Enveloppez les dans du papier d’aluminium. Enfournez 15 min dans un four à 200°C. Sortez les bananes...

Posté par elodievega à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote