les Petites Gourmandises de Elodie

19 avril 2013

Tourte aux champignons

1 c. à soupe d'huile d'olive 500 g de champignons frais 1 gros oignon, haché 4 tranches de bacon, hachées 3 c. à soupe de crème 3 c. à soupe de râpé fromage Sel et poivre 1 cuillère à café d'aneth frais 2 pâte feuilletée Préparation : Préchauffer le four...

Posté par elodievega à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Coquilles farcies

250g de viande hachée 3 c. à soupe d'oignon haché 100g de fromage râpé 50g de fromage mozzarella râpé, divisé 200g de ricotta 1 blanc d'oeuf 1/2 c. à t de sel 1/2 c. à t de poivre 2 petites de tomates coupée en dés 1/3 tasse de pâte de tomate 1 c. à t...

Posté par elodievega à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Tartiflette au Reblochon

1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 200g de lardons de poulet Un reblochon 1 c à s de crème fraîche (facultatif) sel et poivre Préparation: – cuire les pommes de terre coupés en rondelles dans un autocuiseur, saler et poivrer et laisser de côté. – Émincer...

Posté par elodievega à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Poulet à la crème et aux champignons

6 blancs de poulet 1 oignon blanc 1 boite moyenne de champignons 2 c. à soupe de moutarde 1 pot de crème fraîche épaisse riz sel, poivre Préparation: Emincez l'oignon et faites-le revenir dans une cocotte. Découpez les blancs de poulets en petits morceaux...

Posté par elodievega à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Viande hachée farcie d'oeufs durs

Ingrédients pour 8 personnes - 500g de viande hachée - 8 oeufs - Un petit bouquet de persil haché - Sel, poivre Préparation: - Remplir à moitié une casserole d'eau. Ajouter les oeufs et le sel. Porter à ébullition. Laisser cuire pendant 10 minutes. Egoutter....

Posté par elodievega à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Flan pâtissier

Ingrédients pour 3 personnes: pâte sablée 2 œufs 75 g sucre 40 g farine 1 c.à.c vanille liquide 1/4 de litre lait 1/4 de litre crème liquide Préparation: Pré cuire le fond de tarte 20 min à 200°. Faire chauffer le lait et la crème. Blanchir les œufs entiers...

Posté par elodievega à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Palmiers

300 g de pâte feuilletée 130 g de sucre glace 60 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 1 noix de beurre Préparation: Sur un plan de travail saupoudré de sucre glace, abaissez la pâte en un rectangle de 20 x 30 cm. Saupoudrez ce rectangle de sucre glace....

Posté par elodievega à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Madeleines

Ingrédients (pour 32 madeleines) : - 3 oeufs - 150 g de sucre - 200 g de farine - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 8 g de levure chimique - 100 g de beurre fondu - 50 g de lait Préparation: Faire fondre le beurre dans une casserole à feu...

Posté par elodievega à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Churros

Ingrédients (4 personnes): 250 ml d'eau 125 g de farine 2 à 3 cuil. à soupe de sucre en poudre Une pincée de sel et de l'huile de friture Préparation: Dans une casserole, bouillir l'eau avec une pincée de sel, ajouter la farine et le sucre d'un seul coup...

Posté par elodievega à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Décoration murale en papier journal

Posté par elodievega à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote