les Petites Gourmandises de Elodie

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3 juillet 2013

Penne aux 3 fromages et au basilic

Penne aux 3 fromages et au basilic

- 500 g de pennes - une bûche de chèvre de 180 g - 150 g de roquefort - 100 g de parmesan - 40 cl de crème liquide - 1 jaune d'oeuf - sel - poivre - muscade râpée - basilic frais Préparation: Faites cuire vos pennes comme indiqué sur la boite (généralement...

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16 juin 2013

Salade de pennes aux poivrons et au fromage

Salade de pennes aux poivrons et au fromage

Quantité 6 Personne(s) 400 g de penne 150 g de feta 2 citrons confits 1 boîte de poivrons rouges (pelés) 1 douzaine de tomates-cerises 1 petite boîte d'asperges vertes 2 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de vinaigre...

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27 mai 2013

Salade de torti au chèvre frais, tomates et basilic

Salade de torti au chèvre frais, tomates et basilic

Ingrédients Pour 4 personnes 500 g de Torti 6 tomates branche 200 g de chèvre frais ou de crottin de Chavignol (voire de Feta) 1 petit bouquet de basilic Vinaigrette: 1 cuillerée à soupe de moutarde forte sel poivr 2 cuillerées à soupe de Melfor 6 cuillerées...

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27 mai 2013

Barquettes de romaine garnies aux crevettes

Barquettes de romaine garnies aux crevettes

Ingrédients Pour 2 personnes 8 gambas (180g environ) 2 grandes feuilles de romaine 60 g de petits pois 150 g de maïs 120 g de tomates cerises quelques rondelles d'oignon rouge 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive...

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5 mai 2013

Penne aux épinards, aux pignons et au fromage de chèvre frais

Penne aux épinards, aux pignons et au fromage de chèvre frais

500 g de penne 500 g d‘épinards frais 2 gousses d‘ail 4 c à soupe d‘huile d‘olive noix de muscade 1 c à soupe de jus de citron 50 ml de lait 125 g de fromage de chèvre frais 4 c à soupe de pignons Préparation : Faire cuire les pâtes "al dente" dans une...

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25 mars 2013

Salade de pâtes à la Grecque

Salade de pâtes à la Grecque

¼ tasse d'huile d'olive 1½ c. à soupe de jus de citron 2 c. à thé d'origan frais 1½ tasse de penne, cuites et égouttées 1 tasse de fromage , émietté 1 tasse de tomates, épépinées et coupées en dés 1 tasse de concombre, épépiné et coupé en dés ½ tasse...

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