150 g de fromage de brynza 1 œuf 3 cuillères de chapelure De l’huile pour friture Préparation: Râpez le fromage Séparez le blanc et garder le jaune de coter, battez et montez en neige Introduisez soigneusement dans le fromage à l’aide d’une cuillère Formez...

300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 cac de sel 1 cas rase de sucre 1 oeuf 10 cl de lait tiède Garniture: 50 -100 g de fromage rapé 2 grosses cas de creme épaisse 200 g de jambon coupé en cube (ou de tranches coupées en carrés)...