16 juin 2013

Boules de fromage

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Posté par elodievega à 22:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

10 juin 2013

Brioche salée au fromage et jambon

300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 cac de sel 1 cas rase de sucre 1 oeuf 10 cl de lait tiède Garniture: 50 -100 g de fromage rapé 2 grosses cas de creme épaisse 200 g de jambon coupé en cube (ou de tranches coupées en carrés) (éventuellement 1 ou 2 carrés de fromage frais aux herbes" 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation: Mettre dans la map le lait, l'oeuf, la farine, la levure, le sel et le sucre Laisser tourner en programme pâte seule. (pétrissage puis temps de repos 1h30) Sortir la pâte de la machine,... [Lire la suite]
Posté par elodievega à 18:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]