les Petites Gourmandises de Elodie

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1 juin 2013

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1 juin 2013

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1 juin 2013

Copeaux de choco

Copeaux de choco

du chocolat fondu, qu'on étale sur un plaque, et qu'on racle après un temps de repos avec quelque chose de plat. Et hop ça fait des copeaux de choco.

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1 juin 2013

Gâteau petit beurre

Gâteau petit beurre

- 48 petits beurre - 2 œufs - 14 cuillerées à café de sucre - 120 g de beurre - Café fort Préparation: 1) Faire un café fort. Faire ramollir le beurre au micro-ondes. Mélanger le sucre, les jaunes d’œuf, faire blanchir le mélange. Ajouter le beurre ramolli....

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1 juin 2013

Fondant choco

-100gr de beurre -100 gr de chocolat noir -3 oeufs entiers -100gr de sucre -50 gr de farine Préparation: Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Battez les oeufs avec le sucre et ajoutez le mélange à l’appareil. Ajoutez ensuite la farine...

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1 juin 2013

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Ingrédients (pour 6 personnes): - 1 litre de lait - 100 g de farine - 200 g se sucre - 4 jaunes d'oeuf - 1 gousse de vanille Cuisson: 15 minutes Préparation: Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse....

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