Gaufres

300 g de farine (fluide)
100 g de beurre fondu
75 g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure
50 cl de lait

Préparation: Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.
Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien. Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min. Et saupoudrez de sucre glace, ou autres, selon vos envies.